Professionista in Relazioni pubbliche Luisa Toeschi ha lavorato inoltre per periodici e quotidiani. E' direttore dell'AIM - Associazione Interessi Metropolitani per cui lavora dal giorno della sua fondazione sviluppando ricerche, convegni e manifestazioni per Milano.

Ha lavorato in Rizzoli - Corriere della Sera dal 1980 al 1987. Ha curato il coordinamento dell'ampia ricerca sulle trasformazioni urbane denominata "Progetto Milano" promossa e gestita dall'IReR.

È stata presidente della sezione di Milano di Italia Nostra e consigliere nazionale. Ha pubblicato due testi di didattica ambientale per Paravia e ha curato il volume "Il Boscoincittà" (1984, Franco Angeli)